Dateninformationen

Im Rahmen des Biobarometers werden alle zwei Jahre Daten erhoben und publiziert. Die Daten auf der Homepage stammen aus den letzten Online-Befragungen im Dezember 2020 und November-Dezember 2022 von rund 1000 Teilnehmer*innen in der Deutschschweiz und der Romandie. Die Repräsentativität der Stichprobe wird mittels Quotierung der Stichprobe nach Alter, Geschlecht und Wohnregion und Gewichtungsfaktor gewährleistet. Die Auswertung der Biokonsumhäufigkeit, der Kaufmotive und Kaufbarrieren von Biolebensmitteln erfolgte nach den folgenden Merkmalen: Wohnregion und Wohnumfeld, Alter, Geschlecht, Ausbildungsgrad und monatliches Bruttohaushaltseinkommen.